Sebze Bahçesi
Enginar Bakımı
Cynara cardunculus var. scolymus
Çiçek tomurcukları yenen, gri-gümüşi yapraklı çok yıllık sebze. Aynı yerde 4-5 yıl ürün verir; yazın sıcakta dinlenmeye geçer, sonbaharda yeniden sürer.
Yarı dayanıklı
Aylık bakım takvimi
28 satırGenel bakım bilgisi
Ocak
- Sulama: Serin dönemde yağış çoğu zaman yeterlidir; uzun kuru dönemde toprağı nemli tutacak kadar 10-15 günde bir sulayın.
- Don Riski: -8 °C altındaki donlarda kök bölgesini saman veya kuru yaprakla örtün.
Şubat
- Sulama: Serin dönemde yağış çoğu zaman yeterlidir; uzun kuru dönemde toprağı nemli tutacak kadar 10-15 günde bir sulayın.
- Gübre: Bitki yeniden sürerken dibine bol kompost veya iyi yanmış ahır gübresi verin.
Mart
- Sulama: Serin dönemde yağış çoğu zaman yeterlidir; uzun kuru dönemde toprağı nemli tutacak kadar 10-15 günde bir sulayın.
- Kültürel Bakım: Kök sürgünlerini (dip fidelerini) sıra arası 100-120 cm, sıra üzeri 80-100 cm olacak şekilde dikin; geniş yer kaplar.
Nisan
- Sulama: Yağış yoksa haftada 1-2 kez sulayın; toprak sürekli ıslak kalmamalı.
- İlaçlama: Belirti yaygınlaşır ve müdahale gerekirse yetkili zirai ilaç bayisine veya ziraat mühendisine danışın. Bitki koruma ürünleri reçeteye tabidir.
- Kültürel Bakım: Hasat: Tomurcukları pulları sıkı ve kapalıyken, 5-8 cm sapıyla kesin; pullar açılırsa tomurcuk sertleşir.
- Hastalık/Zararlı: Taze sürgün uçlarında yaprak biti (yeşil veya siyah, küçük böcek kümeleri) olup olmadığına bakın. Az sayıdaysa güçlü su püskürterek düşürebilirsiniz.
Mayıs
- Sulama: Yağış yoksa haftada 1-2 kez sulayın; toprak sürekli ıslak kalmamalı.
- İlaçlama: Belirti yaygınlaşır ve müdahale gerekirse yetkili zirai ilaç bayisine veya ziraat mühendisine danışın. Bitki koruma ürünleri reçeteye tabidir.
- Kültürel Bakım: Hasat: Tomurcukları pulları sıkı ve kapalıyken, 5-8 cm sapıyla kesin; pullar açılırsa tomurcuk sertleşir.
- Hastalık/Zararlı: Taze sürgün uçlarında yaprak biti (yeşil veya siyah, küçük böcek kümeleri) olup olmadığına bakın. Az sayıdaysa güçlü su püskürterek düşürebilirsiniz.
Haziran
- Sulama: Haftada 2-3 kez, sabah erken saatlerde dibinden derin sulayın; toprak yüzeyi 2-3 cm kurumadan tekrar sulamayın.
- Kültürel Bakım: Hasat: Tomurcukları pulları sıkı ve kapalıyken, 5-8 cm sapıyla kesin; pullar açılırsa tomurcuk sertleşir.
Temmuz
- Sulama: Yaz dinlenmesinde sulamayı azaltın; bitkiyi tamamen kurutmayın.
- Budama: Hasat bitince çiçek saplarını dipten kesin; bitki yazın dinlenir, sonbaharda yeniden sürer.
Ağustos
- Sulama: Yaz dinlenmesinde sulamayı azaltın; bitkiyi tamamen kurutmayın.
Eylül
- Sulama: Yağış yoksa haftada 1-2 kez sulayın; toprak sürekli ıslak kalmamalı.
Ekim
- Sulama: Yağış yoksa haftada 1-2 kez sulayın; toprak sürekli ıslak kalmamalı.
- Gübre: Bitki yeniden sürerken dibine bol kompost veya iyi yanmış ahır gübresi verin.
- İlaçlama: Belirti yaygınlaşır ve müdahale gerekirse yetkili zirai ilaç bayisine veya ziraat mühendisine danışın. Bitki koruma ürünleri reçeteye tabidir.
- Kültürel Bakım: Kök sürgünlerini (dip fidelerini) sıra arası 100-120 cm, sıra üzeri 80-100 cm olacak şekilde dikin; geniş yer kaplar.
- Hastalık/Zararlı: Yağmurdan sonra ve akşam saatlerinde genç yapraklardaki düzensiz delikleri ve parlak sümük izlerini (salyangoz, sümüklüböcek) kontrol edin; elle toplamak en etkili yoldur.
Kasım
- Sulama: Serin dönemde yağış çoğu zaman yeterlidir; uzun kuru dönemde toprağı nemli tutacak kadar 10-15 günde bir sulayın.
- Kültürel Bakım: Kök sürgünlerini (dip fidelerini) sıra arası 100-120 cm, sıra üzeri 80-100 cm olacak şekilde dikin; geniş yer kaplar.
Aralık
- Sulama: Serin dönemde yağış çoğu zaman yeterlidir; uzun kuru dönemde toprağı nemli tutacak kadar 10-15 günde bir sulayın.
Buradaki bakım önerileri genel niteliktedir ve bilgilendirme amaçlıdır; tavsiye niteliği taşımaz. Bitkinin yaşı, toprak yapısı ve bahçenizin mikro iklimi sonucu değiştirebilir. Metinlerde adı geçen bitki koruma ürünleri yalnızca genel bilgi olarak anılmıştır; bu ürünler Türkiye’de reçeteye tabidir ve doz, zamanlama ile uygunluk kararı uzmana aittir. Uygulama öncesi bir peyzaj mimarına veya ziraat mühendisine danışın.
Bahçenizdeki tüm bitkiler için otomatik bakım hatırlatmaları ve don uyarıları alın.
Ücretsiz başla